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食品工業(yè)檸檬酸廢水處理零排放工藝
時(shí)間 : 2021-10-22 11:11 瀏覽量 : 132
檸檬酸廢水處理主要來自食品和飲料行業(yè)。檸檬酸廢水可以達(dá)到目前零排放的工藝水平嗎？精科儀器將從檸檬酸廢水處理案例開始。分析將通過工藝案例詳細(xì)介紹檸檬酸廢水處理原理和施工案例。
　　一、項(xiàng)目背景　　江蘇的一家檸檬酸廠以馬鈴薯干為原料，年產(chǎn)量為15000噸。生產(chǎn)過程中，每天排放化學(xué)需氧量廢水約3,220m3，總化學(xué)需氧量約為22-24t/d。
　　二、水質(zhì)分析檸檬酸廢水屬于高濃度有機(jī)廢水。根據(jù)其生產(chǎn)工藝，排放的廢水主要包括三部分。 部分是檸檬酸鈣洗滌過程中產(chǎn)生的廢糖漿原液和洗滌1-3次的廢糖漿。第二部分是精制車間離子交換工段廢水；第三部分是全廠其他低污染水。
　　三、廢水處理工藝流程由于檸檬酸生產(chǎn)過程中排放的廢水濃度高，特別是廢糖液和一次糖洗滌廢水，化學(xué)需氧量在25000毫克/升以上，其他生產(chǎn)廢水的化學(xué)需氧量濃度也在5000毫克/升左右，但廢水的生物降解性好(廢糖洗滌液一至三次生化需氧量之比約為0.46)。因此，整個(gè)廢水處理過程應(yīng)采用運(yùn)行穩(wěn)定、投資和運(yùn)行成本低的生化處理工藝。
　　1.廢水處理根據(jù)檸檬酸廠廢水排放情況，經(jīng)過處理后，廢水可以在達(dá)標(biāo)的前提下盡可能回收。降低運(yùn)行費(fèi)用是對(duì)化學(xué)需氧量值在5000毫克/升左右和5000毫克/升以上的廢水進(jìn)行厭氧處理(UASB厭氧反應(yīng)池)，厭氧處理后的廢水與低濃度廢水混合后進(jìn)入好氧處理段，z后通過物化處理(氣浮)進(jìn)行檢測，使降低水中的污染物和色度z大化，達(dá)到廢水排放標(biāo)準(zhǔn)。廢水處理流程如圖1所示。每個(gè)部分的去除率如表1所示。

　　2.污泥處理

由于檸檬酸廢水含有大量有機(jī)物，污水處理過程中會(huì)產(chǎn)生大量污泥。如果污泥處理不當(dāng)，將不可避免地造成二次污染。因此，在此過程中必須考慮污泥的z終處置。處理方法如圖2所示。　
　
3.沼氣處理污水經(jīng)過厭氧處理，水中大量有機(jī)物轉(zhuǎn)化為沼氣能量，污泥消化過程中也產(chǎn)生大量沼氣。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)計(jì)算，每1kgCOD的氣體產(chǎn)量為300-500毫克/升，在處理過程中，每天產(chǎn)生8000立方米(含70%的甲烷)，甲烷的熱值約為25.12× 106焦耳/立方米(6× 106卡/立方米)。如果大量高熱值能量沒有被利用，將會(huì)造成能量浪費(fèi)。因此，制造商需要在工藝設(shè)計(jì)中回收甲烷。沼氣利用流程圖如圖3所示。　　

4.綜合處理效果高濃度檸檬酸有機(jī)廢水經(jīng)厭氧處理后，與低濃度有機(jī)廢水混合，進(jìn)入接觸氧化池，處理后的廢水進(jìn)入氣浮系統(tǒng)，氣浮水的化學(xué)需氧量為250-300毫克/升，可滿足《中華人民共和國污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》年新擴(kuò)改企業(yè)發(fā)酵工業(yè)二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)(CODcr≤300毫克/升，SS≤200毫克/升，酸堿度=6-9)。

檸檬酸廢水處理工藝在工業(yè)廢水中不難處理，但檸檬酸廢水零排放工藝要求高得多。本文以食品企業(yè)生產(chǎn)馬鈴薯干為原料，從工藝設(shè)備和工藝上對(duì)檸檬酸廢水的工藝流程、沉淀污泥的處理以及后期沼氣處理工藝進(jìn)行了改造，z終實(shí)現(xiàn)檸檬酸廢水處理的零排放要求。
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